末伏来了,虽然已经立秋,但“秋老虎”的威力依旧不容小觑。这个时候,吃对美食不仅能消暑降温,还能为身体补充营养,快来看看末伏适合吃的美食吧。

美食推荐:烙饼摊鸡蛋:老话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋” ,简单又营养。面粉加水和成面团,擀成薄饼,在平底锅中烙至两面金黄。鸡蛋打散,加入葱花、盐调味,摊成蛋饼,和烙饼卷在一起,满满都是家的味道~

啤酒鸭:鸭肉性凉,是末伏的滋补佳品。鸭肉切块焯水,锅中倒油,放入姜蒜爆香,加入鸭肉翻炒至变色,倒入一瓶啤酒,再加生抽、老抽、冰糖等调味,小火慢炖40分钟,让鸭肉充分吸收啤酒的香气,软烂入味,香迷糊了!

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